Organic Black Garlic (Single Clove) – 250 gm

যে কারণে কালো রসুন বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়তা লাভ করছে, তা হলো এর স্বাস্থ্য উপকারিতা, যা কাঁচা রসুনের চেয়ে অনেক বেশী। অন্যান্য পরিপোষকের পাশাপাশি কালো রসুনে আছে কাঁচা রসুনের দ্বিগুণ এন্টিঅক্সিডেন্ট।

উচ্চ রক্তচাপের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা রাখে। এছাড়াও এটি প্রোটিন এবং ভিটামিন বি সমৃদ্ধ একটি ভেষজ উপাদান।  এটি কোলেস্টেরল, টাইপ ২ ডায়াবেটিস, ক্লান্তি এবং স্ট্রেসের ঝুঁকি কমাতে সুপার ফুড হিসেবে কাজ করে। অন্যদিকে, এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা মুক্ত র‍্যাডিকেলের হাত থেকে শরীরকে রক্ষা করে।

কালো রসুনের পুষ্টি – ১০০ গ্রাম কালো রসুনে আছেঃ

• Energy: 812kJ – 10%
• Protein: 10.5g – 17%
• Fat 12.3g – 21%
• Carbohydrate: 10.5g – 4%
• Sodium: 910mg – 46%

Single Clove Black Garlic is known to effectively reduce high cholesterol levels in the body. Research shows that garlic can lower about 20 mg/dl Cholesterol and Triglyceride levels in human body. A popular recipe is to peel 3 or 4 cloves of garlic and have it on an empty stomach.

VERSATILE INGREDIENT: A melding of sweet and savory! Black Garlic has a date-like sweetness with tangy garlic undertones that add depth of flavour, pairing perfectly with a wide range of foods. Enjoy Black Garlic in salads, dressings, marinade, sauces, spreads, bread, pizza and more.

ANTIOXIDANT RICH: Better for you. When garlic is fermented, the compound allicin, which gives raw garlic its pungent smell, converts into beneficial antioxidant compounds. Adding this nutrient-dense Black Garlic to your diet carries potential health benefits, including controlling blood sugar levels and supporting heart health.

FERMENTATION PROCESS: Carefully picked at the same size and fermented under controlled high-temperature, high-humidity conditions for several weeks. Black Garlic bulbs are held at 140 to 170°F for 90 Days in the fermentation room and naturally aged an extra 30 days, resulting in a mild flavour and soft, glutinous texture.

NATURALLY GROWN & HALAL CERTIFIED: Simply the best! Unlike other Black Garlic products, our fermented garlic cloves are 100% naturally grown without chemicals, packed whole without additives, and certified Halal. Everyone will enjoy the delectable taste and health benefits of APEXY Black Garlic.